【中餐丙級證照報考分享】開餐廳不是夢！彰化餐飲 | 桃園市補習班資訊網

2020年4月16日—我會建議，先買本坊間的中餐丙級考試書籍，.了解一下相關知識，自學的方式可能沒那麼簡單，.但至少有一個好的開始，再來就是可以去 ...

寶石的專長雖然在寫文、行銷、設計方面，

但其實還是有著開咖啡廳、餐廳的小小夢想，

或許等老年的時候我也想開間甜點咖啡店！

對於食譜料理也是稍有研究，

沒事偶爾做做料理，也做做自己愛吃的甜點，

因為沒有特別學過，所以目前也有事做些簡單拿手的，

廚藝也普普通通，幾道拿手的好吃而已。

湯類也是我很愛煮的，自己亂加的｜虱目魚湯｜

花生豬腳湯

也喜歡做做甜點、輕食類的食物｜水果優格盤｜

偶爾自己做做綠拿鐵蔬果汁

寶石我也是一個很愛邀親朋好友來家裡吃飯聚會的人，

這時候也是大展廚藝的時候，

還是比較多準備現成的東西～

所以說寶石我想多增進自己的除了，

且未來有明確地想開店的計畫的時候，

覺得至少要持有丙級廚師執照，考中餐的執照，

所以我也是有稍微看一下有關餐飲證照的資料，

以下分享給有需要報考的朋友唷！

如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，

至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)。

依據『行政院 勞工委員會』之『職業訓練法』規定凡年滿15歲或國民中學畢業，使得報名參加『中餐丙級技術士技能檢定』。  

技能檢定方式採『學科測驗』及『術科測驗』...