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大溪韭菜則集中在新中里的韭菜專業區,由大溪農會輔導栽種,每年入秋後的10月是韭菜花盛開的季節,滿園的韭菜田小白花怒放,宛若一片白色花海,美不勝收, ...
木器產業 大溪的木器產業始自河運興盛的時代。歷史的因緣際會讓大溪成為木材的集散地,而繁榮的商機也帶動商賈仕紳興建宅第的需求,上等好木材與來自中國的一流唐山師傅,讓大溪的木器工藝產業有了天作之合的蓬勃發展,其中,傳統傢俱和神桌更是聲名遠播。 豆干產業 至於大溪的豆干產業盛名已久。拜良好潔淨水質的先天條件,決定了大溪豆干又香又Q 的優勢品質,也因為大溪河運的沒落,讓豆干成為外出謀生者聊解鄉愁的食物,於是,品質加上旅情的傳遞,成就出大溪豆干愈來愈響的名氣。 近年來因觀光旅遊人潮的增加,遂以不斷研發的獨特風味成為行銷全國的美食。 大溪豐富多元的產業文化歡迎你一一品賞。 道光年間 林本源家族於大溪區街中間(今大溪國小)築通議地建石城,促進了上下兩街的繁榮;此外,林本源家族家也開闢龍埤和新埤兩條大圳,奠定大溪農業發展的基礎。而大溪得天獨厚的河階地形與肥沃土壤,以及農家的辛勤培育,讓大溪擁有美麗的田園景觀和膾炙人口的農產品;近年來,深度旅遊結合主題式休閒,也帶動大溪精緻農業的發展,休閒果園與休閒花園豐富了大溪的景緻,也深化了知性之旅的野趣。 大溪的綠竹筍香脆多汁無苦味、纖維細緻無渣,每年5月到8月間是其採收期。大溪韭菜則集中在新中里的韭菜專業區,由大溪農會輔導栽種,每年入秋後的10月是韭菜花盛開的季節,滿園的韭菜田小白花怒放,宛若一片白色花海...大溪區農會 | 桃園市補習班資訊網
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