證照心得 | 桃園市補習班資訊網

首先感謝永老師補習班提供這個學術平台，讓我能學習技能考照!經過中餐葷食丙級​到手，就立志想往最難的中餐乙級邁進，我想很多學員也是在徬徨乙級要去哪裡 ...

偉業

詹偉業-中餐乙級

首先感謝永老師補習班提供這個學術平台，讓我能學習技能考照!經過中餐葷食丙級到手，就立志想往最難的中餐乙級邁進，我想很多學員也是在徬徨乙級要去哪裡上課學習，我也很慶幸我選擇永老師補習班，也遇上陳老師的細心教導，從我在補習班的第一天就是班上手腳最慢的那一位，然後也是在補習班常常切到手的那一位學員，常常都是練煮菜練到老師都要下班我還沒煮完，陳老師都不厭其煩的等著我到最後一刻。

當我在學習過程中想要放棄，陳老師對我說過我的菜做的算是中上的美觀，但我的速度卻是最慢的，乙級考試試煉不僅單單只有成品美觀，也有時間緊迫的壓力，考完的心得真心覺得陳老師教的方向是對的，如果時間內做出來的菜不美觀也是很難考過乙級執照，從學校安排十五週的課程結束後，我幾乎一週練習三次菜組，含補習班的105道，共練習了300多道，不會或忘了就回補習班旁聽!重新複習老師教的每一個細部環節，勤勞練習是基本的，但要有一個老師教導你在考照上的技巧，才能穩穩拿下，當我練習到很灰心的時候，總有陳志明老師給我鼓勵，謝謝陳老師，我如願的向你述說我一定會拿下這張證照作為您的報答。

鳳珠

王鳳珠-中餐乙級

2020年3月12日 · #我是中餐烹調乙級技術士 自從去年五月和一群媽媽好友們在社大上課並取得中餐丙級證照，老公鼓勵我繼續精進，報名中乙課程。七月初開始上課，今年2/4中乙術科考試結束，2/15開放查榜，3/3收到成績單，在今天3/12植樹節終於收到中餐烹調技術士證照，總算功德圓滿，完成一項艱鉅任務，也達成自我精進的目標。 中餐乙級術科考試的菜總共有150道（分成3...